Vietnam coffe

 

1. Gunakan filter phin

Masih dalam laman Better Homes & Gardens yang sama, kamu perlu menyiapkan filter phin. Alat tersebut merupakan wadah berlubang untuk meneteskan seduhan kopi setetes demi setetes.

2. Takaran yang pas

Gunakan sekitar dua sendok makan biji kopi yang sudah digiling halus kemudian campurkan dengan 118 ml air.

Tuang air panas sekitar 24 ml dengan suhu sekitar 96 derajat celsius. Biarkan selama maksimal 40 detik hingga biji kopi bubuk mengembang.

3. Perhatikan tetesan kopi

Biarkan selama dua menit hingga filter phin mulai mengeluarkan tetesan kopi. Biarkan maksimal lima sampai enam menit.

4. Tambahkan dengan susu kental manis

Kamu bisa menambahkan susu kental manis untuk mengurangi aroma kopi yang kuat. Aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan es

Jika kamu suka dengan es kopi, tambahkan kopi Vietnam dengan potongan es batu. Kamu juga bisa menambahkan aneka sirup agar lebih enak